蛋花鸡汤
蛋花鸡汤
原料：鸡蛋4个，鸡汤500克，黄瓜50克，海米20克，木耳10克，香油2克，精盐、味精适量。
蛋花鸡汤的做法
1．海米、木耳浸发好，鸡蛋浆搅匀。
2．鸡汤中加水，上火煮沸，放入发好的海米、木耳，再把蛋浆慢慢注入，待蛋浆起花，放入黄瓜片、精盐、味精，出锅以后淋上香油即成。
特点：色美昧鲜，清淡适口。
在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃吗: 生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃吗: 黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。