咖喱鸡汤
咖喱鸡汤
原料：黄母鸡1只，咖喱粉、葱、姜各适量。
咖喱鸡汤的做法
1．黄母鸡宰杀去羽毛及除去内脏，洗净后切成块状。
2．黄母鸡块放入沙锅内，加清水适量和咖喱粉、食盐、葱、姜，文火炖熟，吃肉喝汤。
功效：温中益气。适用于肾精虚劳及调治哮喘病症。
鸡汤味道鲜美，所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里，所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时，肉里的一些水溶性物质...[更多]
煲汤网小提示
咖喱和鳕鱼能一起吃吗: 容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
洋葱和咖喱能一起吃吗: 有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。