药膳黄精蹄髈
8、锅里放少许油,下入葱段;
9、加入调好的料汁;
10、然后加水300ml煮开;
11、把黄精取出来垫在碗下面;
12、上面放上焖好的蹄髈;
13、周围放上黄豆芽;
14、然后把熬好的料倒在上面;
15、最后放到蒸锅上蒸45分钟就可以啦!
黄精具有补中益气、润心肺、强筋骨的功效。治虚损寒热、肺痨咳血、病后体虚食少、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。《日华子本草》记载:补五劳七伤,助筋骨、止饥、耐寒暑、益脾胃、润心肺。《四川中药志》记载:补肾润肺、益气滋阴,治脾虚面黄,肺虚咳嗽,筋骨酸痹无力...[更多]