淡菜炖狗肉

淡菜炖狗肉

原料：淡菜100克，狗肉250克，生姜、胡椒、料酒各适量。

淡菜炖狗肉的做法

1．将淡菜用开水发软，洗净；将狗肉洗净，切块。

2．将淡菜、狗肉放入沙锅中，加生姜、胡椒、料酒、清水适量。

3．用武火煮沸后，改用文火慢炖至肉熟，加精盐调匀。可佐餐食用，喝汤，吃狗肉、淡菜。

功效：温补脾肾，壮阳散寒。适用于脾肾虚寒所致的腹痛、阳痿、阴冷等。

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煲汤网小提示

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狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。