鲜虾起司饼的做法

鲜虾起司饼

材料

鲜虾、土豆、培根、（洋葱）、奶酪丝、面粉、蛋液、面包粉

调料

盐、白胡椒粉、（黑胡椒粉）

鲜虾起司饼的做法

1.用到的材料有鲜虾，土豆，培根，奶酪丝，面粉，蛋液，面包粉.选口感绵密的土豆，洗净，去皮切片，再隔水蒸熟，取出压成绵绵的土豆泥。培根切小丁。

2.鲜虾洗净，剪去虾头，剥去虾皮，去除背部的虾线，再从虾肚子的位置将虾剖开，依次处理好所有的虾，再加盐和白胡椒粉腌制入味。

3.将土豆泥，培根碎，奶酪丝混合（可以再加一些洋葱末），加少许盐调味就好，随自己的喜好加调味料就好，可以再加一些黑胡椒粒...

4.将调好味的土豆泥铺到腌渍好的虾饼上，薄厚随个人口味...

5.让虾饼依次穿上面粉，蛋液，面包粉...

6.小奶锅倒入适量油，烧热后丢入虾饼，中小火炸至金黄色即可。