芥末西芹的做法
芥末西芹
原料：西芹150克、红辣椒1个、芥末酱3匙、盐、糖、米酒、白醋、香油各适量。
芥末西芹的做法
西芹去皮和老茎，切长段再切条，放开水中加盐、糖、米酒氽烫一下捞出。芥末酱调成糊状后加入糖、醋、香油、盐混合均匀。西芹、红辣椒放冰箱冷藏40分钟后取出，加入调好的芥末糊拌匀，再放入冰箱10分钟后食用。
健康饮食网小提示
鸡肉和芥末不能一起吃:两者共食，恐助火热，无益于健康
兔肉和芥末不能一起吃:性味相反不宜同食
芥末西芹
原料：西芹150克、红辣椒1个、芥末酱3匙、盐、糖、米酒、白醋、香油各适量。
芥末西芹的做法
西芹去皮和老茎，切长段再切条，放开水中加盐、糖、米酒氽烫一下捞出。芥末酱调成糊状后加入糖、醋、香油、盐混合均匀。西芹、红辣椒放冰箱冷藏40分钟后取出，加入调好的芥末糊拌匀，再放入冰箱10分钟后食用。
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兔肉和芥末不能一起吃:性味相反不宜同食