菌香烧香棕的做法
还是从家里的小事做起吧,在家中的小事中体悟&1squo;天时’是如何运转的,由小及大,由近及远,然后你再到外面去闯荡。别看小小的厨房,你能体悟哪些&1squo;天时’呢?每个人有每个人的天时,一人一个世界,一家有一家的天时,你仔细的琢磨一下,我家的厨房,我如何去做,才叫&1squo;和’了我家厨房的&1squo;天时’呢?
菌香烧香棕
主料:粽子
辅料:香菇;大葱;鸡蛋;香葱
调料:辣酱;蚝油;酱油;白糖;鱼露;料酒
菌香烧香棕的做法
1.将各种辅料切好备用
2.最好用平底不粘锅,烧热后刷一层油,准备煎粽子
3.将粽子蒸熟后自然冷却,切成大块后,裹匀干淀粉入油锅煎制
4.煎好的粽子备用
5.将鸡蛋炒散备用
6.锅中放油,爆香葱姜蒜
7.放入香菇丝炒香
8.然后调入蚝油;料酒;鱼露;酱油;辣酱;白糖;清水
9.放入煎好的粽子,小火煮制片刻
10.汤汁快干时,倒入鸡蛋块;撒入香葱
11.炒匀即可出锅
健康饮食网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
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