红豆奶茶的做法
对奶茶最初的认识是港剧里经常出现的丝袜奶茶,那时候纳闷为什么叫丝袜奶茶,心想难道这丝袜奶茶是用丝袜过滤过的奶茶吗?是有股丝袜的味道吗?后来看了一期美食节目介绍后才知道,由于常年冲茶的尼龙网的颜色像丝袜的颜色,才被称为丝袜奶茶。
据说内蒙人也经常喝奶茶,之前有个朋友去内蒙,内蒙人很热情,双手给他递上奶茶,谁知道我朋友后来在微博上吐槽说喝完那奶茶后很想吐。想是因为那边的奶茶多半是用马奶冲泡的,味道可能和我们平常店里喝到的那种奶茶有点差别。
读高中那会又特别流行*的珍珠奶茶,那时候对珍珠奶茶的概念就是一个字——甜,估计是店家放了很多糖精啥的,总之添加剂肯定不少。
最爱喝椰果奶茶和红豆奶茶,不过之前看过一篇报道,说是外面卖的奶茶多半是用糖精和奶精调和成的,添加剂泛滥,那样的奶茶含有反式脂肪,喝多了容易发胖。
周末有时间,可以在家DIY红豆奶茶,第一次冲奶茶,做法可能不是很正宗,但是这总算健康,若是周末家里来朋友啥的,完全可以用此来招呼他们。两三个闺蜜围坐在茶几旁,一边喝着奶茶一边聊着自己身边的奇闻趣事,很是惬意和温馨,经济又不乏小资情调,呵呵。
红豆奶茶——健康又小资的冷热饮
食材:红茶叶一小包、煮熟的红豆适量、牛奶一盒、白砂糖适量、咖啡伴侣一小包
红豆奶茶的做法
1、锅里放入水和茶叶一起煮开
2、茶叶煮至滚烫变浓
3、用漏勺将茶叶捞起
4、继续煮茶水
5、倒入牛奶和白砂糖
6、边煮边用勺子变搅拌奶茶
7、将奶茶和咖啡伴侣倒入大杯子里,盖保鲜膜,放冰箱冷却
8、舀一勺事先煮好的红豆放入小杯子中,再倒入奶茶
美食小提示
1、喜欢甜一点的奶茶的可以多放点炼乳和白糖
2、喜欢喝热的奶茶就无需将奶茶放入冰箱,若是喜欢冰镇奶茶的话就将奶茶放入冰箱冷藏,喝的时候再放点冰块更佳
健康饮食网小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配