法式黄桃布丁的做法

这是一款做法简单、味道美味的下午茶佳点

初学烘焙的新手可大胆尝试,零难度

法式黄桃布丁

配方来自艾米妈妈,谢谢分享~!

原料:牛奶330克、糖80克、黄桃3个、面粉125克、鸡蛋3个、盐少许、香草香精少许、糖粉少许、黄油少许

烘焙:180°45分钟

模具:8寸蛋糕圆模

法式黄桃布丁的做法

做法

1、黄桃洗净,切片;

2、模具底部均匀涂上一层薄薄黄油待用;

法式黄桃布丁的做法

3、底部先排列一层黄桃;

4、鸡蛋打散加入糖,搅拌均匀;

法式黄桃布丁的做法

5、加入牛奶搅拌均匀;

6、面粉过筛加入液体中,轻轻拌匀;

法式黄桃布丁的做法

7、加入香草香精,加入少许盐拌匀待用;

8、布丁液过滤加入模具中;

法式黄桃布丁的做法

9、多余的黄桃有规则的摆放在布丁液表层;

10、烤箱设置180°,预热5分钟,布丁放入烤箱中烤45分钟左右(根据自家烤箱设置最佳温度)

法式黄桃布丁的做法

黄桃布丁冷却后表面撒上薄薄的一层糖粉,脱模切块

配上一杯香浓滴咖啡,享受吧。。。

法式黄桃布丁的做法

喜欢烤好就吃或冷藏后再吃随君意

我可是喜欢现烤现吃哦~~

味道到底怎样

我说了不算,亲自己做了才知道