法式黄桃布丁的做法
这是一款做法简单、味道美味的下午茶佳点
初学烘焙的新手可大胆尝试,零难度
法式黄桃布丁
配方来自艾米妈妈,谢谢分享~!
原料:牛奶330克、糖80克、黄桃3个、面粉125克、鸡蛋3个、盐少许、香草香精少许、糖粉少许、黄油少许
烘焙:180°45分钟
模具:8寸蛋糕圆模
做法
1、黄桃洗净,切片;
2、模具底部均匀涂上一层薄薄黄油待用;
3、底部先排列一层黄桃;
4、鸡蛋打散加入糖,搅拌均匀;
5、加入牛奶搅拌均匀;
6、面粉过筛加入液体中,轻轻拌匀;
7、加入香草香精,加入少许盐拌匀待用;
8、布丁液过滤加入模具中;
9、多余的黄桃有规则的摆放在布丁液表层;
10、烤箱设置180°,预热5分钟,布丁放入烤箱中烤45分钟左右(根据自家烤箱设置最佳温度)
黄桃布丁冷却后表面撒上薄薄的一层糖粉,脱模切块
配上一杯香浓滴咖啡,享受吧。。。
喜欢烤好就吃或冷藏后再吃随君意
我可是喜欢现烤现吃哦~~
味道到底怎样
我说了不算,亲自己做了才知道