芒果乳酪冰淇淋的做法

天气越来越热，给自己做个冰淇淋降降温吧。。。

今天的冰淇淋属于我的懒人冰淇淋系列，不用煮蛋奶浆、不用打发淡奶油，真的非常简单易做，大大的喜欢。。。

天气一热，人就变懒，厨房里的事情还是简化一点比较好～～

简易版自制冰淇淋---芒果乳酪冰淇淋

用料：芒果250克，奶油乳酪250克，原味酸奶200克，白糖50克

芒果乳酪冰淇淋的做法

1、 所有材料放入果汁机中打成泥

2、 装入保鲜盒，放冰箱冷冻，每隔2、3个小时拿出来搅拌一下

3、 如果想要吃到有大果粒的芒果冰淇淋，可以多准备一点芒果切丁，最后一次搅拌时加入一起拌匀即可

补充：

1、虽然这个冰淇淋很容易做，可还是不能疏忽经常要搅拌这件事情，忘记搅拌的结果就是冰淇淋里面会有一些冰渣，口感不太好，当然，如果你不在乎影响也不算大。因为用到了奶油乳酪和酸奶，所以冰淇淋的口感还是很浓厚的。

2、冰淇淋在冰箱冻时间久了会变硬，只要在吃之前拿出来在室温中放10分钟左右，稍微回温就又跟正常的冰淇淋一样软滑了。

3、水果可以用各种自己喜欢的来替换，水分最好不要太多的。

4、酸奶也可以用各种相应的果味酸奶代替来凸显风味。

5、因为冷冻之后甜度会降低，糖的用量请根据自己口味来调整。

健康饮食网小提示

葡萄酒和乳酪能一起吃:同食会使葡萄酒的味道更加甘醇，乳酪和葡萄酒是天生的理想组合。

莴苣和乳酪不能一起吃:莴苣不宜与乳酪同时食用的说法由来已久，早在《金匮要略》、《金宗金鉴》和《饮膳正要》中都有记载。莴苣可食部分为茎，五六月抽薹后，剥皮生食。李时珍日：“白苣、苦苣、莴苣，