南瓜腊肠鸡蛋饼的做法

宝贝一口气吃好几个-南瓜腊肠鸡蛋饼

鸡蛋饼，做了很多了，各种食材的。因为觉得吃素，没有达到全素，蛋奶还是避免不了的，所以，鸡蛋还是时不时的吃一点。今天试试嫩南瓜做的鸡蛋饼，加上素腊肠，别有一番风味呀。

南瓜腊肠鸡蛋饼的做法

1、南瓜一块。

2、洗净去瓤擦丝。

3、素腊肠三个。

4、切成粗一点的小条。

5、加入葱花适量。

6、打一个鸡蛋。

7、拌匀，加适量盐调味。

8、加适量面粉，搅拌成糊状。

9、电饼铛预热，刷一层油，舀一勺面糊摊开。

10、煎至两面金黄即可。

11、其实我一共就做了四个。我儿子一口气全吃掉了，还外加一碗汤。，可见非常好吃呀。

美食小贴士：

1、嫩南瓜适合做这种饼，老南瓜就不适合了。

2、可以换成其他种类的的蔬菜。

健康饮食网小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用