杂蔬烤鸡腿的做法

夏季会有很多人害怕下厨房的

觉得油烟太重觉得太过闷热的

烤箱菜就会变成一个很好的选择呢

将需要烤的食材提前准备腌制好

然后放进烤箱，等待美味出炉

简单又省心的吧

做的这个杂蔬烤鸡腿

其实刚开始在绿野仙踪爱面包那边看到这个方子的时候还是困惑的

觉得鸡腿的话不提前腌制的话会不会不入味的

其实尝试之后发现并没有任何问题，依旧好吃不行

烤过的番茄汁会融入到鸡腿中

汤汁泡饭一级棒的

杂蔬烤鸡腿

材料：西红柿，土豆，玉米，鸡腿2个，薄荷叶，罗勒叶，黑胡椒粉，橄榄油，盐

杂蔬烤鸡腿的做法

1西红柿洗净切块

2去皮洗净去皮切块

3将切好的蔬菜放入烤盘

4鸡腿洗净沥干水分，表面用牙签戳几下

5鸡腿放入烤盘

6倒入适量橄榄油

7撒上一层盐和黑胡椒粉，盐可以多撒一点，烤的过程中会流到底下的蔬菜里

8最后放上罗勒叶和薄荷叶，家里临时翻出一根玉米，也放进去了

9放入预热200度的烤箱，烤30分钟，取出将底下的汤汁在鸡腿表面多刷一点，继续烤30-40分钟即可

小贴士

1蔬菜的话可以根据个人喜好*选择，可加入胡萝卜之类的，西红柿不可少，多放一点的话汤汁可以留着泡饭

2鸡腿表面的盐可以多撒一点，后面会随着汤汁流到蔬菜里面的

健康饮食网小提示

鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振

黑芝麻和鸡腿不能一起吃:黑芝麻和鸡腿