红豆面包卷的做法

感觉好久没有做过面包啦,今天就动起手来,做个简单又营养高的,LG最喜欢吃的一款经典豆沙包红奖励他一下吧,(*^__^*)嘻嘻,甜甜蜜蜜,重温记忆中的经典味道,自己做当然组织柔软有弹性啦,美味香甜可口,红豆控的朋友不要错过哦!

红豆面包卷甜甜蜜蜜,重温记忆中的经典味

材料:高筋面粉250克、牛奶135克、黄油25克、奶粉10克、鸡蛋液30克、盐1克、酵母3克、细砂糖40克、红豆沙适量、黑芝麻适量

红豆面包卷的做法

红豆面包卷的做法

1:将除黄油以外的面团原料全部混合在一起,用面包机揉至表面光滑,能拉出比较厚的膜

2:加入黄油继续揉至揉出一层薄膜

红豆面包卷的做法

3:揉好的面团盖上保鲜膜发酵至原来体积2倍大,手指戳个洞不回缩、不塌陷

4:发酵结束后,将面团排气后分成六等份,每份80克,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

红豆面包卷的做法

5:松弛好的面团擀成细长型,中间用刀划开

6:挤上红豆沙

红豆面包卷的做法

7:自上而下将面皮卷成卷,放入烤盘

8:放进烤箱进行二次发酵

红豆面包卷的做法

9:发酵好的面包取出刷上蛋液,撒上黑芝麻

10:放进烤箱,上下火170度,烤15分钟就可以啦

红豆面包卷的做法

红豆面包卷的做法

健康饮食网小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配