烤玉米的做法

玉米也可以这样吃周末陪伴奥运赛事的最佳磨牙小零嘴——烤玉米

年没吃过烤玉米了，印象最深的是长春街头随处可见的玉米摊，生玉米隔着烤架用红火的炭火烤的焦香，刷一层料汁刷一层辣酱，分几次烤，现在想起来还是格外诱人~我用的水果玉米，在家用烤箱容易烤透，有嚼劲儿但也不会对牙齿进行过度考验周末看比赛来根烤玉米也不错哦~有兴趣滴试~~~周末愉快~~~~~

烤玉米

食材：水果玉米2根

配料：椒盐、蒜茸辣酱、黄豆酱、黄油

烤玉米的做法

1、水果玉米2根，剥去外皮和玉米须。

2、取紧贴玉米的外皮三五片洗净，嫩玉米须洗净，同玉米一起煮开，再煮8—10分钟捞出。

3、准备黄油一小块，蒜茸辣酱适量、黄豆酱适量。

4、煮好的玉米擦除表面多余水分，放在裹有锡纸的烤盘上。

5、将黄油隔水溶化，用刷子均匀的刷在玉米表面。

6、并撒适量椒盐，烤箱预热220先烤15分钟。

7、取出后，再刷适量黄豆酱、蒜茸辣酱、撒少许椒盐继续烤15分钟左右。（根据烤箱情况自动调整时间）

8、烤制时注意翻转，均匀受热。

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