奶香玉米蛋糕的做法

奶香玉米蛋糕，这是一款制作非常简单的，口味不输奶油蛋糕的健康蛋糕。加了黄黄的玉米粉，细细品尝，有股淡淡的甜香。

虽然它不属于很松软的蛋糕，味道比不了奶油蛋糕的香甜，那种淳朴自然的粮食香味，很适合早餐的时候来两块，有营养。玉米粉的部分可以换成任何喜欢的粗粮粉，比如黑米粉，小米粉等等。

蛋糕甜腻的缠绵香，香浓的气息在空气里流淌，切开来，层次分明得一目了然，质地密密实实地衔接在一起，入口外皮酥酥香香，又软软的不很甜，从唇齿漫到喉咙，轻轻地咽下去，你的坏心情就不知哪去了。

蛋糕变花样，吃也新滋味——奶香玉米蛋糕

材料：低粉140克，玉米粉70克，鸡蛋2个，糖80克，玉米油70克，牛奶90m1，盐3克，泡打粉2克，小金桔3个。

奶香玉米蛋糕的做法

1、小金桔用盐擦洗干净，去核切丝，加少许糖腌制

2、鸡蛋打入料理碗中，加入糖、油、牛奶拌匀。

3、面粉，玉米粉，泡打粉混合加入料理碗中拌匀

4、加入糖渍金桔丝和盐拌匀，倒模子中。

5、烤箱预热180度，上下火30分钟。

6、出炉后稍微晾一下即可脱模。

美食小提示

1、切记玉米粉不是玉米淀粉

2、烤制时间依自己家的烤箱而定。可用牙签插一下蛋糕，如果拔出牙签干净即表示已烤好。

健康饮食网小提示

猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用

菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。