酱辣笋片的做法

莴笋不仅翠绿的颜色好看,吃起来口感也是非常的清脆爽口,做法也很简单,这里分享一下酱辣笋片的做法。

酱辣笋片

原料：莴笋500克，盐、酱油、辣椒面、葱少许。

酱辣笋片的做法

1、将葱切丝。

2、然后加盐、酱油、辣椒面、拌匀。

3、将莴笋洗净去皮。

4、将莴笋切成片。

5、用开水焯一下后捞出装盘。

6、把拌好的调料拌入即可。

特点：色酱红，味脆辣。

健康饮食网小提示

黑木耳和莴笋能一起吃:莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明

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