猪肝拌黄瓜的做法

猪肝拌黄瓜

材料：猪肝300克，黄瓜200克，香菜段20克

调料：盐、酱油各5克，醋3克，味精2克，芝麻油适量

猪肝拌黄瓜的做法

1、黄瓜洗净，切条。

2、猪肝洗净切片，焯水，捞出沥干。

3、将黄瓜摆在盘内，放入猪肝、盐、酱油、醋、味精、芝麻油，撒上香菜段，拌匀即可。

健康饮食网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。