人参蒸鸡蛋的做法

菜系及功能:保健食谱 滋阴食谱 老年食谱

人参蒸鸡蛋的原料:人参3克，鸡蛋1个。

人参蒸鸡蛋的做法:

将人参碾末，与鸡蛋调匀，上笼蒸熟即可。

功效：滋阴养血，补气和中。适用于年老体弱、气血两亏者。

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