20160331聚健康视频栏目:郭玉琴讲如何润肺清肠
肺部健康是重要的,因为和我们的呼吸密切相关,所以生活中应该经常润肺,才有利我们的身体健康。那么日常生活中如何润肺清肠呢?那就让我们随着聚健康视频栏目郭玉琴专家一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
如何润肺清肠
一、胡萝卜排骨汤
做法
1、首先我们就要将准备好的胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,然后再将排骨斩成块,接着再将生姜切块,蒜剥好。
2、排骨焯热水,去掉血沫子备用。
3、我们加些适量的水在锅里面,用大火烧至水沸腾,这时候再把上面的所以食材都放进去,同时滴几滴黄酒在里面。
4、然后我们再将火转为中火,盖上盖子开始煲,大约煲2小时左右就可以了,然后就可以将其盛出,饮用了。
食疗功效
胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。
β-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素,长期喝酒、熬夜、服药的人尤其需要补充。
排骨肥瘦适宜,不会摄入过多胆固醇,并且还具有滋阴、益精补血的功效,内含的大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,为强身健体、补充钙质的好材料。
陈皮的功效是非常多的,有着非常不错的和中治胃、消食补气的作用,和肉一同食用更好,非常适合消化不良的人。
二、茯苓柚子饮
做法
1、柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干净备用
2、我们在锅里面加些冷水,这时候再把柚子丁和茯苓一起放进去,用文火煮到有汁出来就行了
3、滤去废渣,倒入杯中,加冰糖调匀(糖尿病人不加),即可饮用。
食疗功效
现代药理学分析,柚子皮中含有类黄酮成分,有抗炎杀菌作用。柚子肉中含有非常丰富的提高免疫力降低胆固醇的物质维生素C以及类胰岛素成分铬,能辅助降血糖、降血脂、减肥和美肤。
还含有高血压患者必须补充的微量元素钾,由于几乎不含钠,因此也是患有心脑血管病及肾脏病患者(肾功能不全伴有高钾血除外)佳的水果。
其中的叶酸成分,孕妇食用后会有预防贫血和促进胎儿发育的功效。茯苓具有利水祛湿、健运脾肺、宁心安神的功效。其中的茯苓多糖有明显的抗肿瘤、增加免疫细胞活性及保肝脏作用。
本期嘉宾介绍
郭玉琴
女,主任医师娴熟运用中西医结合疗法治疗呼吸系统疾病,中医特色突出。
尤其擅长
慢性支气管炎、支气管哮喘、咳嗽变异性哮喘、不明原因慢性咳嗽、支气管扩张、肺气肿、肺心病及肺间质纤维化的诊断和规范治疗。理论功底深厚,方法独树一帜,疗效十分满意。
肺纤维化、间质性肺炎、慢阻肺、哮喘、肺气肿、尘肺矽肺、支气管炎支气管扩张等肺部疾病。
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