红枣的功效与作用 人们喜欢红枣的理由都在这了
红枣是多数女性都喜欢吃的食物,它是对我们健康有益的食品,常吃红枣对我们的身体非常健康,那么大家知道红枣的功效与作用吗?关于红枣的吃法有很多,除了直接食用,也可以熬粥喝,食物都是有禁忌的,红枣的禁忌有什么呢?
红枣的功效与作用
1.养血安神
女性朋友应该要养成每天吃红枣的习惯,尤其是在晚饭后,大家可以用红枣加水煎汁服用,也可以将红枣与百合煮粥。睡觉前吃红枣,能够让我们尽快的入睡,特别是对于容易失眠的人来说,晚上吃红枣或是和红枣水,能够快速入睡。
在我国的中医史书记载,红枣对人体很好,它味甘性温、归脾胃经,能够起到补中益气、养血安神的效果。并且有一些现代医学研究证明,在红枣中含有丰富的蛋白子、脂肪、有机酸等物质,也有多种氨基酸等,这些对我们的身体非常好。
2.驻颜祛斑
多数女性都希望自己有美丽的容颜,不过人们还是会渐渐甩来的,吃红枣能够减缓人们衰老的程度。大家可以取红枣10枚,黑木耳15克等,然后在汤盆中放入适量的清水,在里面加入冰糖上笼蒸约1小时,就可以食用了,这样能够起到补虚养血的作用。
红枣经常食用的话还可以起到养血强壮的保健作用,女性养成经常吃红枣的习惯,可有效的驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。
3.调经、去便秘
对于一些月经不调或者是存在有便秘情况的女性而言,吃红枣的好处就体现在这些方面,它可以调经、去便秘。取当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克,将当归用温水浸泡后加水200克,然后煎浓汁100克。取当归汁后与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。
当归红枣粥可以在每天早晚的时候温热服用,10日为1个疗程,此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能。特别好似对于存在有气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症状的女性尤为适用。
4.皮肤白嫩细滑
女性吃红枣的好处非常多,其中保持皮肤的白嫩细滑就是常见的好处之一,取生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克一起捣成粗末和匀备用,每天取15--25克在清晨的时候煎服或泡水代茶饮。
中医指出,这款茶饮具有补脾、养血、健胃、安神、解郁的功效,经常服用的话不仅仅可以起到安神的功效,同时还能令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
5.清肝明目
取红枣50克、粳米100克、菊花15克,将这些材料一同放入锅中后放入适量的清水,煮至浓稠时再放入适量红糖调味食用。这款粥具有很好的健脾补血功效,经常服用的话不仅仅可起到健脾的功效,同时还能清肝明目。长期服用的女性,可使面部肤色红润,并且还能够保健防病。
红枣的吃法1.红枣20克,大麦米20克,白果15克(除壳外服),龙眼肉10克,放入锅中一起煮40分钟,加煮鹌鹑蛋6只,煮半小时,加适量红糖或冰糖食物。此汤具有滋补心、湿毒、健脾、胃的功效。吃了使皮肤少粉刺痤疮,扁平疣,使皮肤滋润,光滑白皙。
2.红枣10个切开,生姜3片,开水喝,是开胃的良方。
3.红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,补血的效果很好。
4.红枣粥,主要原料是枣、米、味甘,煮的过程中,烹饪难度属于初级。补血和脂肪酸、钙、磷、铁等微量元素;大米中含有蛋白质、脂肪和有机酸、单糖、维生素B和钙、磷、铁等。枣暖味香甜,健脾和胃,稻平味甘,补中益气,健脾和胃,解渴。
5.用红枣20枚、鸡蛋1个、红糖30克,开水炖服1天,用于产后调养,有气血作用。红枣具有补中益气、养血安神的功效。大枣中维生素含量高,对人体毛细血管有良好的效果。
6.红枣50克,粳米100克,菊花15克,加入适量的水放入锅中,煮至浓稠,加入适量红糖调味食用。本方有健脾血、清肝明目的功效;长期食用可使面部皮肤红润,起到防病防病的作用。
7.红枣,红豆,和糯米一起煮粥,红豆不容易烂,你可以先煮红豆,红豆煮熟,然后到糯米,红枣下去,而这也是一个补血的佳肴。
不要煮水喝
很多人会利用红枣进行泡水,这种方法会破坏红枣中的营养成分。当水温超过80度的时候,红枣中的维生素c就会被破坏,因此吃红枣好的方式就是洗干净生吃。
红枣不可以过量吃
任何食物都不可以过量,红枣也不例外,由于红枣气味甘,性偏湿热,如果大量的吃红枣,很容易出现寒热口渴,胃胀等问题,因此每天建议吃5~7个红枣即可。
红枣不要和高蛋白食物同吃
人们在吃红枣之后,千万不要立刻吃高蛋白的食物,比如奶制品,豆制品等。因为红枣中所含有的维生素c,会使食物中的蛋白质凝成块不容易被人体吸收。因此吃过红枣,建议1~2个小时之后再食用高蛋白食物。
结语:上文已经为大家介绍了红枣的功效与作用,我们现在对红枣应该有了一些了解,喜欢吃红枣的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,大家在吃红枣的时候要知道它的禁忌。