杂烤时蔬的做法

品尝蔬菜最本真的味道-杂烤时蔬

中午餐比较简单，蔬菜切切拿烤盘烤了，没有太多杂七杂八的滋味，就加了胡椒碎和盐调味，尝起来只有蔬菜最本真的味道，但是细细品味过去，却能发现丰富多变的滋味。

或许就像书里描述的，那些鲜为人知的，几百年如一日隐藏在山水间的小村落，不管外面的世界如何变幻，她永远保留自己最真最美的一面，让人怎么看都是那么美。

杂烤时蔬

用料:鲍鱼菇、zuchini、蘑菇、胡椒粒、盐、玉米油、千岛酱

杂烤时蔬做法

1：各种材料备齐，蘑菇用厨房纸巾打湿擦干净；

2：把准备好的材料切成3毫米左右的厚片，撒入适量盐、黑胡椒碎、玉米油拌匀；

3：家用小烤盘烧热，抹上玉米油把处理好的材料依次放入烤盘煎黄2面，吃前可搭配千岛酱。

小牛贴心提示

1：蘑菇不要用水清洗浸泡，用湿纸巾擦净即可；

2：不要用橄榄油烤，烟雾会比较大；

3：千岛酱可以用其他个人喜欢的酱代替。

健康饮食网小提示

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效