蛋黄曲奇的做法

超级香酥美味-蛋黄曲奇

吃过自制的曲奇，就知道什么是黄油天然的香气，那些加了人工香味剂的合成植物性黄油，是无论如何也没有这么香浓又清新的自然气息的。这款曲奇也是家里常做的，每次烘焙，浓郁的香气飘满了房间，闻到就觉得很踏实，沏一杯茶慢慢等待出炉的时刻吧。

蛋黄曲奇

原料：无盐动物性黄油100克、熟蛋黄3个、低粉150克、色拉油20克，白糖50克，盐1克。

蛋黄曲奇的做法

1、准备原料

2、黄油软化打发成羽毛状，拌入碾碎的蛋黄打均匀。

3、拌入色拉油，再筛入低粉、盐，拌匀。

4、装入裱花袋，挤成喜欢的形状。

5、放入预热150度的烤箱。

6、烘焙15分钟左右。

新手也可以轻松制作

曲奇是烘焙里最容易成功的，也是味道一试难忘的，别再盲目崇拜吹嘘得神乎其神的手工曲奇，你自己就可以轻松制作，最好最美味的自制曲奇。

健康饮食网小提示

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牛奶和蛋黄能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养。经常吃蛋黄对强壮身体、促进发育、增强大脑的记忆功能等皆有益处。