土豆片烤鸡腿的做法
特别喜欢吃鸡腿,尤其是肉厚又嫩的那种,烤着吃也很好吃,下面铺一些土豆片,烤干了就像是薯片一样,但不能过火了,过火就咬不动了,正好土豆片可以吸收一些鸡腿里的油脂,会更香的。还可以放些洋葱一起烤,很提味的。
土豆片烤鸡腿
主料:土豆100克、鸡腿4个
辅料:奥尔良烤肉料适量、葱、姜、蒜适量、水适量
土豆片烤鸡腿的做法
1、奥尔良烤肉料,用水化开。
2、放入葱姜蒜。
3、在鸡腿上用牙签多扎几个小眼,便于入味。
4、土豆切片,在水里泡十分钟,拿出晾干水分,平铺在烤盘上。
5、把鸡腿放到土豆片上,250度烤25分钟。
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