泡菜炒年糕的做法

泡菜炒年糕

原料：肉片50克，芹菜二根，年糕400克，泡菜100克。

调料：玉米淀粉一小匙，生抽二小匙，韩国辣椒酱适量

泡菜炒年糕的做法

1、肉切成薄片，加入玉米淀粉和生抽，

2、搅拌均匀备用，

3、芹菜清洗干净后切成小段，

4、年糕用水煮二分钟，泡冷水中备用，

5、将锅中放少许油，

6、先将肉片倒入，炒至变色，

7、再加入泡菜，

8、倒入年糕，

9、加入适量韩式辣椒酱，

10、有泡菜汁再加入适量泡菜汁一同煮一下味道会更好，

11、再倒入芹菜段关火。

做了泡菜炒年糕，肉松餐包，水果还是香瓜，还有榛子和核桃，外加酸奶。

健康饮食网小提示

猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用，含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中，经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜，适合妊娠早期食用。  

西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。