韩式烤鸡腿的做法

烤箱用处比较多的一般是点心和肉类。对于我而言还是喜欢肉类更多一点，因为我家都是肉类动物，没有肉都觉得不叫吃饭。于是周末用它烤了2个大鸡腿，光看这颜色就叫你流口水了。

韩式烤鸡腿

原料：鸡腿2只

腌料：姜片、大蒜粉、韩式烧烤料、盐、蚝油、豉油鸡汁

韩式烤鸡腿的做法

1、鸡腿洗净控干水分，用牙签在鸡腿上扎眼便于入味；

2、将所有腌料放入盆中与鸡腿混合并按摩几分钟充分入味；

3、鸡腿入冰箱冷藏几小时；（隔夜最好）

4、烤箱预热，烤盘上铺锡纸；

5、鸡腿放在烤网上，200度烤20分钟；

6、取出鸡腿，两面刷腌料（中途再刷2次）

7、175度烤40分钟，至表皮红亮。（用牙签扎一下，能轻松穿透即可）

美食小提示

1、用牙签在鸡腿上扎眼，多按摩几分钟便于入味；

2、先用200度烘烤有利于锁住水分。

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