肉酱面的做法

有人说意大利肉酱面，就是番茄酱面条，细想一下很有道理，在肉酱面里如果少了番茄酱就绝对出不了那个味道了。犹如他跟她，少了一样便不是完美的人生！

肉酱面

食材：自制通心面、牛肉、番茄酱、洋葱、红萝卜、西原料" src="https://www.tfysw.com/uploadfile/2013/0427/20130427110228986.jpg" />

肉酱面的做法

1，处理食材：牛肉切末，西红柿圆葱红萝卜切丁青豆焯水至熟

2，牛肉面放嫩肉粉少许盐腌制十分钟。锅里放底油，下牛肉面翻炒至变色，盛出备用

3，锡锅，放油，按顺序假如胡萝卜丁，圆葱丁，西红柿丁翻炒，然后假如番茄酱

4，加入刚才炒过的牛肉末，加水和食材齐平，熬制30-40分钟，成肉酱，然后加黑胡椒碎，干罗勒叶，关火。

5，自制通心面

6，用厨房剪将通心面剪成自己喜欢的长度，入开水锅煮7分钟左右

7，通心面捞如盘中，浇上肉酱，撒上青豆，拌匀就可以享用了

健康饮食网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效