香菜肉酱饼的做法

炎热的夏天经常让人们失去胃口，所以夏天的餐桌，清淡的白粥是很受大家青睐的，但除了给白粥配上下饭的小菜，如果再准备一个口感喷香鲜美的面食，是不是会让大家吃的更加营养，倍感幸福呢？看看下面这个香菜肉酱面饼，喷香酥脆的肉饼肯定能马上提升你的食欲，分享夏天清凉白粥的幸福搭档——香菜肉酱饼！

清凉白粥的幸福搭档——香菜肉酱饼

材料：面粉200g,肉泥少量，葱和香菜少量。

香菜肉酱饼的做法

1，面粉放进大碗了，加进半勺盐，加水搅拌成絮状，盖上保鲜膜醒发10分钟会揉成光滑的面团。

2，面团分割成2块，分别擀成大圆饼，饼上抹上一层油，再铺上调好味道的肉泥，卷起来。

3，卷好的面团压扁，分割成2块，再用擀面杖分别擀成薄薄的夹肉面饼，这个饼擀的越薄，煎好的口感越脆，所以要尽可能的擀薄面饼。

再把擀好的面饼放进平底锅2面煎黄煎脆，最后撒上香菜末即可。

成品喷香酥脆，你说夏天没有胃口，闻闻这个味道吧，肯定能让你食欲大增哈！！夏天再配上一碗清香的白米粥，真是幸福美好的搭档！

吃的时候再刷上一层甜面酱或番茄酱，能让肉饼的味道口感更加丰富！

健康饮食网小提示

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效

羊肉和香菜能一起吃:羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质，具有益气血、固肾壮阳、开胃健力等功效。香菜具有消食下气、壮阳助兴等功效。两者搭配食用，适宜于身体虚弱、阳气不足、性冷淡