蛋面炒大虾的做法
好朋友下班路上路过售卖点,
给我带了3磅大虾一条海鲫鱼,兴奋的我是开心到不行!
这盘虾还是冻了一个晚上的,
第二天吃依然虾壳脆口,肉质鲜甜,
真是太久没有吃到如此新鲜的海虾了,口口都在回味
这种鲜虾如果水煮其实有点浪费,
若是能加上些配菜,让配菜也变得鲜味无比,绝非各式酱料能达到的鲜度!
蛋面炒大虾——这样炒虾让配菜都能鲜掉眉毛
原料:鲜大虾10-15个、鸡蛋面1小把、姜3片、蒜4瓣
配菜:西兰花丁些许、红辣椒丁些许、胡萝卜丁些许、洋葱丁些许、蘑菇片些许
佐料:蚝油1勺、蒸鱼豉油1勺、甜辣酱1勺、盐少许
蛋面炒大虾的做法
1.先把虾洗净,将熟的鸡蛋面剪成小段后和其他配菜混合一起
2.热锅加油,将姜蒜炒出香味
3.将大虾放入,快速翻炒至虾皮泛红
4.加入蚝油、蒸鱼豉油和少些盐,翻炒大虾
5.加入鸡蛋面和其他配料,快速翻炒
6.最后加入一勺甜辣酱,炒匀后盛出摆盘即可
该面膜能有效清洁皮肤毛孔中的废物,具有很强的抗氧化能力,能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老,减少色素生成。...[更多]