香草酿馅烤大虾的做法

普通的虾烤起来尚且美味,就不用说这酿馅的虾了,香草给海虾带来了独特的口味,酥松的面包黄油馅让人欲罢不能,让大宝真是舔盘的节奏啊。

香草酿馅烤大虾

材料:海捕大虾6只、黄油50克、白面包屑2.5勺、盐1克、黑胡椒碎适量、蒜粉1\2小勺、意式综合香料1\2勺、迷迭香数枝

香草酿馅烤大虾的做法

香草酿馅烤大虾的做法

1、将冷冻后的海捕大虾清洗干净

2、待稍微解冻,用快刀平剖成两片

香草酿馅烤大虾的做法

3、将软化的黄油中加入白面包屑、盐、黑胡椒碎、蒜粉、意式综合香料搅拌均匀成黄油馅

4、将黄油馅填到虾片上,放上迷迭香

香草酿馅烤大虾的做法

5、烤箱预热10分钟,设置温度为200度,上下火,将烤盘置于烤箱中层,烤约8-10分钟

6、烤好的酿馅大虾趁热食用即可

香草酿馅烤大虾的做法

香草酿馅烤大虾的做法

小贴士:

1、虾的个头尽量大一些,方便剖成虾片和酿馅

2、要在虾未化开之前操作,刀要快,加倍小心以免伤手

3、烤制的时间比平时要长一些,将黄油馅烤出焦香味最佳

健康饮食网小提示

月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。

大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食,具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。