菜系及功效：家常菜谱
清淡素笋汤原料：冬笋250克，木耳5克，葱花10克，植物油10克，精盐10克，酱油10克，料酒5克，味精2克，汤500克。
清淡素笋汤的做法
1.笋切小薄片煮熟，木耳泡发后去掉杂质，洗净。
2．植物油下汤锅烧热，葱花同笋片、木耳入锅内煸炒后放酱油、精盐鸡汤，烧开后放料酒与味精即成。
特点：操作简便，汤味清淡鲜美。
用心于早餐，唤醒身体
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