超级无敌大汉堡的做法
今天做的这款汉堡,能称的上是巨无霸中的战斗机,超级无敌的汉堡王!我在一边做的时候,自己都惊叹于它的无敌!一整块牛排,一颗煎蛋,用了好几层的生菜,西红柿,洋葱圈!
勒个去,做好的汉堡,实在是太无敌了!三层面包,两层牛排,好几层的生菜!
实在是不能太诱惑!
我已经禁不住这样的诱惑,做好的汉堡,被我和妹妹两个人吃完,太美味,实在不能太美味!
巨无霸中的战斗机--超级无敌大汉堡
原料:汉堡坯一个
辅料:牛排一块、鸡蛋一颗、黄瓜、生菜、西红柿、洋葱
调料:沙拉酱
超级无敌大汉堡的做法
1,我的汉堡坯是自己纯手工做的,做成了足球堡的形状,我用了两种面团,淡绿色是菠菜榨汁和面,做成的菠菜面团,还有一个是原味的面团!
2,用四寸蛋糕圆模,将白色面团揪成10克一个的小剂子,五个
3,菠菜面团也揪成10克一个的小剂子,一共六个
4,四寸模刷油防粘,将两个颜色的小剂子交替摆在模中,二次发酵,然后烤出来的!不愿意自己动手做面包的朋友,可以买现成的汉堡包,不过买的不论是形状还是味道,和自己动手做的那都是无法比的 5,烤好的面包分成三片
6,牛排自然解冻!锅中放黄油烧热,放牛排煎至自己喜欢的成熟度!(我是将一整块牛排切成了两半,上下层各放了一块牛排)
7,锅中放油,打入一颗鸡蛋,煎成自己喜欢的荷包蛋,我煎的是单面,蛋黄基本还是生的!但是煎蛋的下边要煎的焦焦的,我喜欢这样的煎蛋!用朋友的话说,我就是牛排喜欢吃生的,鸡蛋液喜欢吃不熟的!
8,生菜洗净控净水份,西红柿切片,黄瓜切薄片,洋葱切成洋葱圈
9,面包底层放一层生菜,放一半牛排,然后码洋葱圈,放一片番茄,再放一层生菜
10,生菜上挤沙拉酱,按照自己的喜好来挤,想放多少就放多少
11,放面包片的中层,放生菜,放煎蛋,放黄瓜片,放牛排,放番茄片,放生菜,放洋葱圈,最后盖上包顶!
12,所有的这些做汉堡的材料,都可以根据自己的喜好来决定,喜欢吃的就放,不喜欢吃的就不放,喜欢哪种肉饼,哪种生菜,就放哪种,喜欢哪种口味的沙拉酱,放多少,都可以*决定!
13,做好以后的超级大汉堡,勒个去!美呆了,帅呆了,太牛了!
健康饮食网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用