樱桃酒的做法

菜系及功效：瘫痪食谱 美容食谱

樱桃酒

原料：成熟鲜樱桃1090克，50度粮食白酒1000毫升。

樱桃酒的做法

将樱桃洗净置坛中，加入白酒浸泡，密封两日后搅拌一次，30天后滤出樱桃渣子，用纱布过滤后沉淀一小时，取上面清液，装瓶密封即成樱桃酒，酒度一般为20—25度左右。

用法：一日两次，一次30毫升，饭后饮用。用后即将瓶盖密封好。

主治：风湿性腰腿痛、关节麻木、瘫痪、肌肤干燥无光润。

樱桃营养分析

营养成分：每100克樱桃鲜果中含水分88克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物9.9克，灰分0.5克，粗纤维0.4克，胡萝卜素210微克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼克酸0.6毫克，抗坏血酸10毫克，钾232毫克，钠8毫克，钙11毫克，镁12毫克，铁0.4。5.9毫克，锰0.07毫克，锌0.23毫克，铜0.1毫克，磷27毫克，硒0.21微克。

药用功效：樱桃性味甘，温，微酸。补中益气，祛风胜湿，防喉症，润肤。主治瘫痪、四肢不仁、风湿腰腿痛、食滞、腹泻、冷冻等症。

饮食禁忌：樱桃性温热，不宜多食，多食致身体不适者，可用甘蔗汁饮服解之.热性病及虚热咳嗽者忌食。樱桃核仁，水解后产生氢氰酸，药用时应防止中毒。

健康饮食网小提示

樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。

樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提