手抓饼的做法

手抓饼

原料:面粉500克

调料:盐、黄油

手抓饼的做法

I．面粉加盐拌匀，加开水和成烫面团，醒50分钟。

2．将烫面团下成50克左右的剂子，擀薄，抹匀溶化的黄油，从两头卷起，压成薄饼，煎至两面呈金黄色即可。