蜂蜜的功效 吃蜂蜜这5种好处会不请自来
大家对于蜂蜜这种食物应该不陌生,在平时人们经常会用蜂蜜泡水喝,那么对于经常吃蜂蜜的人,知道蜂蜜的功效有哪些呢?蜂蜜的吃法有很多,除了泡水喝,还可以做成甜品,和一些小零食。一些人不适合吃蜂蜜,蜂蜜的禁忌有什么?
蜂蜜的功效
1、促进消化
大家在吃了蜂蜜之后,会发现自己的胃酸分泌会回归正常,这样就能够很好的增加肠胃蠕动,还可以改善消化不良的症状。特别是大家在吃了一段美味大餐之后,很有可能会出现积食的情况,这个时候喝蜂蜜水,能够起到排便的效果。
如果大家发现自己有积食的情况,那么要取出适量的蜂蜜冲泡,然后可以直接饮用,大家可以在一日三餐的饭后食用,这样能够起到非常好的促进消化的效果。出了治疗积食之外,便秘,等情况,此时适当的吃蜂蜜能够起到治疗效果。
2、调理肠胃
现在人们的生活节奏可以说是越来越快了,也有很多人会出现饮食不良的情况,这样很有可能会增加我们肠胃的负担,人们就很有可能会患上胃病,如果大家在平时能够适当的喝一点蜂蜜水,那么就能够很好的调理我们的肠胃,减少肠胃疾病出现。
3、增强身体免疫力
女人喝蜂蜜水的好处还包括增强身体免疫力和提高抵抗力,减少患病的可能。这主要是由于蜂蜜中含有多种身体所需要的矿物质和酶,在这两种物质的相互作用之下,机体的免疫力和抵抗力自然就获得了大幅度的提高。
实验证明,日常多喝蜂蜜水能够有效的提高身体对于病菌的抵抗力,特别是对一些原本体质就比较虚弱的人群来说,喝蜂蜜水的好处更是很多,每天在一杯凉开水中加入适量的蜂蜜和柠檬汁,每天饭后服用,可以有效的治疗感冒、咽喉炎等等疾病。
4、延长寿命
女人喝蜂蜜水的好处还包括了延长寿命,因为蜂蜜能够对我们的身体进行综合调养,其中包括了我们身体的所有部分,有效的促进人体器官的新陈代谢,延缓身体出现衰老。
科学家对两百多名百岁老人进行了调查,发现其中有一百四十多位都是养蜂人,也就是说这些人每天都在和蜂蜜大叫大,蜂蜜促使了他们长寿。
5、消炎抗菌 治疗伤口
蜂蜜中除了糖分的含量非常高之外,其实他的酸度也是非常高的,并且由于不容易腐坏,所以防腐的作用也是非常大的。研究发现,蜂蜜对于各种细菌具有很强的一致作用,令细菌不能够生存,终达到消炎抗菌的作用。
在身上出现小伤口的时候,可以将蜂蜜涂抹在患处,能够有效的减轻疼痛,抑制伤口出现感染,并且有效的促进伤口愈合。
蜂蜜的吃法
1.与果汁混合食用
取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是绝好的清凉饮料,有解暑消炎、提神爽气之效,是碳酸类饮料无法相比的。
2.金银花蜂蜜水
用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
3.直接食用
每天30g左右,用温开水冲服,注意水温不要超过60℃,以免破坏蜂蜜的营养成份;也可掺入牛奶、豆浆或粥中食用;或者涂抹在面包、馒头上食用。
4.蜂蜜芹菜汁
用鲜芹菜100—150克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。
5.蜜饯山楂
在山楂大量上市时,将其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火炖煮1小时左右,放置冰箱内,随吃随取,对降血脂很有帮助。
6.蜂蜜粥
用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡觉前喝,可养心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益气,心情舒畅。
蜂蜜不可与豆腐一同吃
豆腐是家常菜,一般很少有机会与蜂蜜同时吃,不过还是要知道,蜂蜜不可与豆腐一同吃,因为豆腐性寒,有清热散血的作用,如果蜂蜜与豆腐同时吃的话会容易引起腹泻。
蜂蜜不可与韭菜一同吃
蜂蜜为什么不可与韭菜同吃呢?这是因为韭菜中的维生素C虽然非常丰富,但容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去效应。还有就是蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一同吃的话容易引起腹泻。
蜂蜜不可用沸水冲泡
这是很多人在不明白的情况下,都会犯的错误,蜂蜜因含有丰富的酶、维生素和矿物质,如果用沸水冲泡的话,既不能保持其天然的色、香、味,还不同程度地破坏它的营养成分。因此,冲泡蜂蜜水的温度好用不超过35℃的温水冲泡。
结语:上文已经为大家介绍了蜂蜜的功效,我们现在对蜂蜜应该有了一些了解,喜欢吃蜂蜜的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,大家在吃蜂蜜的时候要知道它的禁忌。