酸奶蛋糕的做法

春天了赶快让懒惰许久的自己精神起来！春天你好！

话说咱自己的节日来了可是我啥礼物也没有啊，别懒了赶快做个小蛋糕自己犒劳自己一下吧。酸奶蛋糕加了黄油没想到异常的好吃啊！很轻盈颤巍巍入口即化呢！冷藏之后的口感可以跟奶酪蛋糕媲美了。红茶蛋糕发呆悠哉美哉！生活多美好。。。。。。姐妹们节日快乐！

酸奶蛋糕

原料：酸奶100克，鸡蛋2只，低粉20克，玉米淀粉12克，黄油24克，白糖35克

酸奶蛋糕的做法

1、黄油融化

2、倒入酸奶搅拌均匀

3、逐个加入蛋黄搅匀

4、低粉加玉米淀粉混合并过筛一遍，再次过筛到蛋黄糊中拌匀

5、蛋白粉三次加糖打发

6、将蛋白打发到湿性即可

7、取三分之一蛋白霜加到蛋黄糊种拌匀

8、然后再倒回剩余的蛋白霜中彻底拌匀

9、将蛋糕糊倒入提前抹油的模具中，烤箱最下层放加水的烤盘中下层放烤网，蛋糕房靠网上，温度150度烤38分钟（以自家烤箱温度为准）

健康饮食网小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效