冰镇糖樱桃的做法
夏日冷饮好搭档----冰镇糖樱桃
夏日,樱桃季,红的,黄的,闪闪发光的,鲜艳欲滴的樱桃到处都有卖,樱桃,那酸酸甜甜的口感,总让人欲罢不能,用樱桃搭配做美食,既养眼又养生,但是,樱桃好吃,上市的时间却很短,所以,等你吃够了,也别忘了,把这美味储存起来吧。
赶紧,趁便宜,做些糖渍樱桃,炎热的天气,用它,搭配冷饮食用是一级棒哦。
而且,做好的糖渍樱桃,密封好后是可以储存到冬天滴想想吧,当天气转寒,大雪纷飞的时候,樱桃的价钱也会一路疯涨到买起来会让人心疼。那时候,搬出你那些闪着光的瓶瓶缺罐罐,瓶盖开启的刹那,口水啊,早就忍不住滴哒啦
冰镇糖樱桃
原料:樱桃,白糖,纯净水,柠檬。
冰镇糖樱桃的做法
1,首先,我们先将樱桃清洗干净,把樱桃核取出,(樱桃选择颜色越红艳的越好)
2,锅中加入纯净水500克,白糖400克,开火将水烧开至白糖完全融化后再煮1分钟,
3,将处理好的樱桃倒入锅中,煮1分钟关火,
4,将锅端离炉具,放至温热的时候,装进容器中密封保存,
要用的瓶瓶罐罐提前用热开水轻烫一下,包括瓶子内外和瓶盖,
控干水之后就可以使用啦,
将糖水樱桃趁温热的时候装进瓶中,拧紧盖子,
等糖水樱桃凉下来的时候,瓶盖可以凹凸的部位会凹下去,这样,如果不开盖,就可以长时间的保存了。
特别提示
做这种糖渍樱桃,糖和水的比例几乎是一比一,所以成品甜度非常大,不适合直接食用。
可以选择搭配夏日的冷饮或用来做甜品糕点使用。
如果想要当糖水罐头来吃的话,在做的过程中减少糖的比例即可,那样的糖水罐头,可保存的时间会缩短,做好后尽快食用。
健康饮食网小提示
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用,则对左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用,能为人体提