八宝莲子羹的做法

菜系及功能:抗衰老食谱

八宝莲子羹原料:熟莲子50克，白果、熟栗子、橘饼、苹果、香蕉、橘子、蜜枣各25克，白糖、水淀粉各适量。

八宝莲子羹的做法:

将白果、熟栗子、橘饼、苹果、香蕉、橘子、蜜枣切成与莲子大小相仿的丁，与熟莲子、白糖同人砂锅内，加水适量，置火上煮沸，用水淀粉勾芡，待白果熟后起锅即可。

功效:滋补强壮，健脑强身。

保健应用:佐餐食用。适用于病后，体虚，年老等气血、津液不足者的辅助食疗。

健康饮食网小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效