鸭蛋生地汤的做法

菜系及功效:糖尿病食谱

鸭蛋生地

原料:鸭蛋2个,生地30克(鲜生地60克),精盐1克。

鸭蛋生地汤的做法

先将生地、鸭蛋置锅中加水同煮熟后,去蛋壳再煮10分钟,加入精盐即成。

用法:食蛋,饮汤。

主治:糖尿病、咽干门渴。

健康饮食网小提示

银耳和鸭蛋能一起吃:银耳有润肺、生津止咳、滋阴养肺益气和血、补脑强心和补肾等功用。鸭蛋味咸、性凉,具有滋阴润肺、补中益气等功效。二者同煮共食,可治疗肺阴不足所致的咽喉干燥、声嘶、干咳等症

鳖肉和鸭蛋不能一起吃:二物皆属凉性,不宜同食