黑椒汁牛排的做法

今天分享的这个黑椒汁牛排，是一种非常简单的做法，西餐我不会做，我做的这个也许不中不西，不过很适合家人的胃口，我家吃不了那种太生的牛排，我今天用的牛肉也是一般的比较瘦的牛肉，因为给孩子吃不希望油腻，所以我煎得有点老，八九成熟吧，汁液有点少了，亲们做的时候根据自己的喜好来做哈，做美食的道路上叶子也在不断摸索，营养和美味并存是我的追求目标。下面来看看这个黑椒汁牛排的做法吧......

黑椒汁牛排

主料：牛肉150克

配料：洋葱50克

调料：黑椒汁30克、盐少许、百里香少许、白葡萄酒少许、橄榄油适量

黑椒汁牛排的做法

1、准备好原材料

2、牛肉两面撒上少许盐抹一抹，然后加入黑椒汁、白葡萄酒、百里香，腌制一小时

3、锅烧热，加入适量橄榄油烧到五成热

4、放入牛排大火煎

5、煎好一面翻一面煎，煎的生熟度根据自己的喜好来决定

6、洋葱放入锅里，撒上少许盐也稍微煎一下

7、简单的牛排做好了

美食小贴士：

1、腌制的时间不能太短了，时间长点更好入味；

2、煎的时候油温不好太高。

健康饮食网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效