川贝鱼腥草脊骨汤的做法

川贝鱼腥草脊骨

原料:川贝母15克,鱼腥草30克,猪脊骨750克,蜜枣5只,盐5克。

川贝鱼腥草脊骨汤的做法

1.川贝母洗净,打碎。

2.鱼腥草洗净,浸泡30分钟。

3.蜜枣洗净。

4.猪脊骨斩件,洗净,飞水。

5.将清水2000克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味。-

特点:清肺化痰止咳。用于肺热引起的咳嗽,痰多,痰黄粘稠,咳痰不爽者。

健康饮食网小提示

银耳和川贝能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

鱼腥草和母鸡能一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效