川贝鱼腥草脊骨汤的做法
川贝鱼腥草脊骨汤
原料:川贝母15克,鱼腥草30克,猪脊骨750克,蜜枣5只,盐5克。
川贝鱼腥草脊骨汤的做法
1.川贝母洗净,打碎。
2.鱼腥草洗净,浸泡30分钟。
3.蜜枣洗净。
4.猪脊骨斩件,洗净,飞水。
5.将清水2000克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味。-
特点:清肺化痰止咳。用于肺热引起的咳嗽,痰多,痰黄粘稠,咳痰不爽者。
健康饮食网小提示
银耳和川贝能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。
鱼腥草和母鸡能一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效