萝卜葱白汤的做法

菜系及功能:咳嗽食谱

萝卜葱白汤原料: 萝卜300克，葱白6根，生姜15克。

萝卜葱白汤的做法:

①将萝卜洗净，切片；葱白洗净，切末；生姜洗净，切丝，备用。

②锅内加水3碗，放入萝卜片煮沸，再加入葱末、姜丝，文火煎10分钟，即可服食。每日1剂，连服3—5天。

功效:萝卜性凉，味辛、甘，有宽中下气、消积化痰等功效，可用于治疗慢性咳嗽、肺结核咯血、鼻衄、偏头痛、积食作酸等症。

葱白性温，味辛，有通阳开窍、祛风活络、解毒消炎、清肺健脾等功效，可用于治疗风寒湿痹、食欲不振、风寒感冒、恶心呕吐诸症。将萝、葱白与生姜共煮食，可奏宣肺解表、化痰止咳之功效。

本汤主治风寒咳嗽，症见痰多泡沫，感冒畏寒，身倦酸痛等。

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