沙参玉竹兔肉汤的做法

沙参玉竹兔肉汤

原料:

沙参30克，玉竹30克，百合30克，马蹄100克，兔肉600克，盐5克。

制法:

1.沙参、玉竹、百合洗净，浸泡1小时。

2．马蹄去皮洗净。

3．兔肉斩件，洗净，飞水。

4．将清水2000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味。

特点:

滋阴润燥，养颜美容。用于皮肤干燥晦暗伴肺热咳嗽，虚劳久咳，或肺热伤阴及糖尿病之咽干、口渴者。

健康饮食网小提示

玉竹和豆腐能一起吃:同食温暖身体、消除疲劳、美肌益颜

章鱼和玉竹能一起吃:章鱼有养血益气的功效；鹧鸪有益心气、补五脏之效；玉竹有养阴润燥、生津止痛之功效。三者同食，则能益气补血、健脾开胃，适宜于气血虚弱及脾胃功能低下者食用。