甜蜜香浓牛轧糖的做法

小时候过年的新衣都是妈妈做的

那时候对新衣的唯一要求就是一定要有口袋

而且口袋一定要大

干什么呢?装糖果啊

逢到谁家拜年都缺不了一把瓜子花生和一把糖果

总得有个装他们的地儿吧

那时候对糖果有着死忠的情分

最吸引人当是各种包着漂亮糖纸的糖果

逢着自己喜欢的糖果都舍不得嚼着吃

放在嘴里慢慢呡化

体味糖果在嘴里润滑的过程

让幸福延伸

后来就有了用白底蓝色花纸包装的牛轧糖

大颗粒的花生糖只有嚼着吃才能体会它的妙处

真真儿的无糖不欢

谁人没有吃过呢

今年咱自己做香浓可口的糖果

甜甜蜜蜜过大年

甜蜜香浓牛轧糖的做法

甜蜜香浓牛轧糖

材料:花色棉花糖100克、奶粉100克、熟花生碎80-100克、黄油30克

甜蜜香浓牛轧糖的做法

1、提前将花生放入预热好150度的烤箱烘烤约20分钟至熟

甜蜜香浓牛轧糖的做法

2、将花生晾凉后捻去皮用刀切碎粒备用

甜蜜香浓牛轧糖的做法

3、棉花糖提前剪成小段或粒备用

甜蜜香浓牛轧糖的做法

4、起锅小火放入黄油融化倒入棉花糖搅拌至融化

甜蜜香浓牛轧糖的做法

5、加入奶粉快速拌匀后加入花生碎快速拌匀关火

6、倒入铺好油纸的模具中压平稍凉后切件即可

甜蜜香浓牛轧糖的做法

小贴士

1.不要等到凉透再切容易碎和崩,看我的就知道了,

2.刀工不规整,卖相不好看。