花生牛轧糖的做法

过又要过年了，想起这些有关童年的美好回忆，心里都是甜甜的。于是，决定自己动手做一次糖——手工牛轧糖。一直想做的一款零食，总以没时间为理由懒得动手。要过年了，也为了让两个宝贝在以后能够对童年的春节有一个甜甜的回忆，手工牛轧糖做起。真材实料，奶香味十足，软软的却不粘牙。

甜甜蜜蜜的春节——花生牛轧糖

原料：花生米200克、棉花糖300克、奶粉200克、无盐黄油70克

手工花生牛轧糖的做法

1、准备原料

2、花生炒熟后去皮一分两半

3、不沾锅锅内放入无盐黄油，小火加热至融化

4、黄油完全融化后倒入棉花糖，不断搅拌至棉花糖融化并与黄油完全融合

5、倒入奶粉与糖充分搅拌均匀

6、倒入花生碎，同时关火，不断搅拌至花生碎均匀的混合到糖中

7、将糖倒入油纸，上面再铺一张油纸，趁热用手或擀面柱整形

8、待糖凉透后切适当大小块即可

哆嗦两句：花生米可以根据自己喜好随意加减用量，也可以用杏仁、核桃等其他坚果类代替。棉花糖要选不是夹心的才行哦，加热糖时一定要用不粘锅，做的时候糖不会粘到锅底。如果用普通的锅，刷锅时你就惨了

用自己喜欢的糖纸，将切好的糖一块块包起来，边包边吃的感觉很爽的呢。

自己做就是任性，用料十足！

糖块的大小自己随意，大块的给大宝吃，小块的是对付小宝的。呵呵，跟小宝宝说：只能吃一颗糖哦。小宝宝讨价还价：我能吃两颗吗？回答：可以啊！

其实，两块糖的大小只相当于一块糖。满足了孩子的心愿，你还能当一个孩子眼里的好妈妈。

自己动手做糖吧，给孩子一个甜甜的回忆

健康饮食网小提示

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