无水无油酸奶蛋糕

健康的美食越来越受到大家的喜欢，自己动手DIY更是受到了大家的追捧，远离添加剂是我们共同的心愿，我们虽然不能完全杜绝，但我们至少要尽量做到让我们的美食更加健康和安全。

来款无水无油的酸奶蛋糕吧，相信大家都会喜欢，简简单单的材料，健健康康的美味，不正是大家所追求的吗？

简简单单健健康康——无水无油酸奶蛋糕

材料：鸡蛋4个、低粉70克、酸奶200克、糖40克

无水无油酸奶蛋糕的做法

1、鸡蛋分离，蛋黄加酸奶搅拌均匀，筛入低粉搅拌均匀；

2、蛋白加糖打至长弯角；

3、分次与蛋黄糊切拌均匀；

4、倒入模具内；

5、放入倒了冷水的烤盘内进行水浴；

6、烤箱160度预热，90分钟后取出；

7、倒扣，蛋糕体会自动掉落。

健康饮食网小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效