全麦蔓越莓巧克力软欧的做法

低糖低油的健康软欧，感受的就是最原始的麦香。

这是一个如我般面包菜鸟也能ho住的方子，全程基本上无难点，

成品看着还挺那么一回事的，除了割口有待提高。

常温放到第二天，口感味道依旧~

当然，这种口味无法保证每一个人都喜欢，

犹记得一般都特别支持我的麻麻拿着这面包给邻居，

特别诚恳地说我觉得不是太好吃就是很健康，

在旁边的我内心是崩溃的。。。

低糖低油的料多多面包【全麦蔓越莓巧克力软欧】

用料：高粉180g，全麦粉55g，可可粉15g，砂糖20g，盐3g，水160g（我用了牛奶），黄油15g，酵母1小勺，朗姆酒葡萄干，蔓越莓和巧克力豆适量。

全麦蔓越莓巧克力软欧的做法

1.后油法揉至扩展阶段，加入果料揉匀后发至两倍大；

2.拍扁后分成四份，滚圆放入烤盘二次发酵；

3.撒粉割包，烤箱预热200度，20分钟左右即可。

健康饮食网小提示

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牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢