全麦蔓越莓核桃面包的做法

趁着周末做了面包准备点早餐干粮

非常喜欢的一款包

切片就这样吃已经很好吃了

另外还必须要秀的就是新挖的勺子

还有些粗糙不过一直在努力

早餐能量包——全麦蔓越莓核桃面包

材料：高粉320克、全麦粉80克、牛奶230克、鸡蛋1枚、黄油30克、糖30克、盐3克、酵母5克、蔓越莓40克、核桃仁45克

全麦蔓越莓核桃面包的做法

1、将除黄油蔓越莓核桃仁以外所有材料放入面包机中揉成光滑面团

2、放入黄油揉成光滑面团

3、加入蔓越莓核桃仁继续揉至完全阶段

4、直接在面包机基础发酵

5、基础发酵结束拿出面团排气

6、分割成两个均匀的面团揉匀松弛约10分钟

7、擀成椭圆形后翻面自下而上卷起来放入烤盘

8、依次做完后放入温暖湿润处最后发酵约40分钟结束

9、送入预热180度的烤箱中层上下火20分钟

健康饮食网小提示

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