黑椒红糖烤翅的做法

记得刚在肯德基吃奥尔良烤翅的时候觉得那叫一个美味,现在自己在家烤翅简直易如反掌。各种风味的腌鸡翅料,腌好之后放入烤箱就完成了,没有烤箱微波炉,再不然煎一煎也可以。

家里总备着一些腌料,其实自己腌的也非常好吃,弄好了也不输于成品的腌料呢。黑胡椒是我的大爱,有天在网上看有人烤肋排放了些红糖,我拿来试了试果然味道不一般,颜色也不一般,好吃!!

黑椒红糖烤翅

材料:鸡翅中

调料:黑胡椒,红糖,老抽,盐

黑椒红糖烤翅的做法

黑椒红糖烤翅的做法

1:鸡翅中洗净控干水份。

黑椒红糖烤翅的做法

2:加大量现磨的黑胡椒。

3:加盐调味。

黑椒红糖烤翅的做法

4:加少许老抽。

5:加一大勺红糖。

黑椒红糖烤翅的做法

6:抓匀,腌制24小时入味。

7:放入烤箱200度烤20分钟。

黑椒红糖烤翅的做法

8:红糖用开水冲开,要浓一些。

9:拿出烤了20分钟的鸡翅两面刷红糖水,在烤5分钟即可。

黑椒红糖烤翅的做法

特别提示

*鸡翅最少腌12小时入味,我腌了差不多24小时。

*黑胡椒要现磨的才够味道,尽量用现磨的。

*刷鸡翅表面的红糖水一定要浓浓的!

健康饮食网小提示

黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。