培根署角的做法

小小土豆藏美味，不怕你不吃，就怕你没发现，哈哈！

通常，土豆丝，土豆块，土豆浓汤是我们习惯的家常做法，今天不走寻常路，把土豆君整成一个外焦里嫩，香辣不停口的小食也不是一件麻烦事，培根，辣椒，欧芹，黑胡椒他们就是最好的组合，给土豆带来爆好吃的味道！

培根的香，小红椒的辣，署角的焦香脆嫩，把小小的土豆君整成非一般的美味过程和做法细细和你分享哈！

培根署角

原料：小土豆2个、黑胡椒少许、培根少许、欧芹和小红辣椒少许

培根署角的做法

1，土豆洗净后不用去皮，直接切成长条块

2，小红椒和欧芹切碎

3，锅中放宽油

4，下切好的署角中火炸

5，表面焦黄时捞出

6，锅中留油，炒香培根碎

7，接着下切碎的小红椒

8，把炸好的署角放入锅中同炒

9，接着撒入黑胡椒碎

10，最后出锅前撒入欧芹碎即可

培根署角的做法小贴士

1，尽量用小土豆，切起来比较方便，大土豆的话切的时候注意切小一点条块

2，培根切成细碎状，炒香后可以黏到土豆条上，极香

3，小红椒比较辣，不太能吃辣的亲可以看情况换辣椒品种