巧克力华夫饼的做法

华夫饼确实是一款极其实用而可以随意搭配的美食。做早点也好,做为下午餐点心也不错,还可以代替面包片、吐司片什么的。空闲的时候做上一份,美美的享受一番,不用担心里面会有什么不好的添加剂,防腐剂,自己做的就是两个字:放心。

巧克力华夫饼

巧克力华夫饼的做法

食材:低粉95克、巧克力50克、泡打粉3克、黄油5克、牛奶50m1、蜂蜜20克、白糖30克、鸡蛋50克。

巧克力华夫饼的做法

巧克力华夫饼的做法

1:将巧克力、黄油、牛奶放在一起入微波炉叮40秒。

巧克力华夫饼的做法

2:搅匀后成巧克力黄油奶糊。

巧克力华夫饼的做法

3:将蜂蜜、白糖、鸡蛋混合均匀。

巧克力华夫饼的做法

4:加入放凉的巧克力黄油奶。

巧克力华夫饼的做法

5:将两者搅拌均匀成巧克力色的液体。

巧克力华夫饼的做法

6:低粉和泡打粉混合均匀,筛入液体中。

巧克力华夫饼的做法

7:搅拌成浓稠的面糊。静置5分钟。

巧克力华夫饼的做法

8:华夫饼机刷油预热。倒入面糊。不要到太多。

巧克力华夫饼的做法

9:合上盖子,两面及左右均匀加热4分钟即可。

巧克力华夫饼的做法

美食小贴士

1、加热到3分钟可掀开盖子看一看颜色,根据自己喜欢华夫饼颜色深浅决定是否出锅。

巧克力华夫饼的做法

2、食用时挤上一点炼乳或是搭配水果、奶油等味道更佳。

健康饮食网小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢